オクラ＆納豆＆たくわん＆キムチ和え

Name: オクラ＆納豆＆たくわん＆キムチ和え
Yield: ３～４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: オクラ ４本; 納豆 １パック; たくわん １/４本; キムチ 適量; 納豆についているタレ＆からし １パック分; めんつゆ 小さじ１

ひめごんママ @cook_40161750

お酒にも合うし、白飯の上にかければ、「ネバネバ丼」でお子様にもＯＫ！とにかく簡単なのに、食卓が華やかになります♪
このレシピの生い立ち
広尾の素敵なおうちでのホームパーティーにお邪魔した時に教えてもらった「簡単おつまみ」を自宅用にアレンジ♪

オクラ＆納豆＆たくわん＆キムチ和え

ひめごんママ @cook_40161750

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材料

３～４人分

オクラ４本
納豆１パック
たくわん１/４本
キムチ適量
納豆についているタレ＆からし１パック分
めんつゆ小さじ１

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作り方

1

オクラは、まな板の上に塩（分量外）ひとつかみを広げその上でコロコロ転がしてうぶ毛を取り、水洗いをしてから粗みじん切りに。
2

たくわんとキムチもみじん切りに。納豆は、まな板の上でからしをのせて、軽くみじん切りにする。
3
材料を器に盛りつけて、タレを納豆の上にかける。
食べる前によーく混ぜれば　出来上がり♪

コツ・ポイント

※たくわんにしっかり味がついているので、納豆のタレだけで十分美味しい♪
☆丼ぶりにする時は、めんつゆをプラスして、味を濃いめにする。
☆アツアツご飯の上に、混ぜ混ぜした具をのせて、最後に『刻み海苔』を盛りつけるとより一層GOOD！

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つくれぽ

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ひめごんママ @cook_40161750

2010/09/16 07:39に公開

「食べること」と「作ること」が大好きで、毎日、愛する家族のために頑張ってます♪っと言っても、基本は「簡単に出来る料理！」。手を抜けるところは抜きつつ、豪華に盛り付ける…。これで、ダンナさんのうけもバッチリ！ブログでは、Babyとのおでかけ情報や、美味しいお店なども紹介してます♪http://ameblo.jp/katoemi55/

このレシピのキーワード

たくあんオクラキムチ納豆

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