♛ビフテキラーメン♛
nyaop @cook_40050818
極上ラーメン？！
マデラソースにワサビバターと塩スープが意外や旨し！
しかもヒレ肉のカロリーはウインナー３本分も無いの♪
このレシピの生い立ち
サッポロ一番塩ラーメンの抽選に当たりました♡
ダイエット中なのですが、ご馳走は食べたいし、ヒレ肉ならローカロリーなんです♪
♛ビフテキラーメン♛
極上ラーメン？！
マデラソースにワサビバターと塩スープが意外や旨し！
しかもヒレ肉のカロリーはウインナー３本分も無いの♪
このレシピの生い立ち
サッポロ一番塩ラーメンの抽選に当たりました♡
ダイエット中なのですが、ご馳走は食べたいし、ヒレ肉ならローカロリーなんです♪
作り方
- 1
材料です♪
お湯は沸かしておきましょう。 -
- 2
牛ヒレに塩胡椒
今回は添付のシーズニングスパイスをし、 -
- 3
肉の両面が焼けた頃にラーメンをニンジンと一緒に煮始めます
-
- 4
肉の脂を軽く拭き取り、赤玉ワインを煮詰めます
-
- 5
フォンドボーと少量のバターも煮詰めソース完成♪
-
- 6
ラーメンに、盛り付けたら、バターとワサビを添え、ソースをかけて出来上がり♪
-
- 7
ビフテキとラーメンのコラボをお試しあれ^^
-
コツ・ポイント
お肉とラーメンを同時に仕上げるタイミングを計算。ソースは強火で煮詰めていきます。
因みに、フォンドポーはアイスキュープにして、その都度利用しています。
私的には、この組み合わせ、かなり気に入りました(*'◇'*)ゞ
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
サッポロ一番クリーミー＆トマト塩ラーメン サッポロ一番クリーミー＆トマト塩ラーメン
サッポロ一番塩ラーメンに牛乳を加え、クリーミーなスープと、トマトの酸味がマッチした塩ラーメンが出来上がりました♪
-
絶品☆夏野菜たっぷり塩ラーメングラタン♪ 絶品☆夏野菜たっぷり塩ラーメングラタン♪
サッポロ一番塩ラーメンの袋ラーメンでグラタン♪ホワイトソースと塩ラーメンのスープの味が抜群にうまい!!しかもボリューミー
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18451967
