【減塩】アスパラとトマトのレモンサラダ。
※ROMiHi※ @cook_40163591
減塩生活だけど、美味しく楽しく♡
さらに簡単♪
このレシピの生い立ち
減塩生活の母の為に、シンプルな簡単さっぱりサラダをつくりました♪
【減塩】アスパラとトマトのレモンサラダ。
減塩生活だけど、美味しく楽しく♡
さらに簡単♪
このレシピの生い立ち
減塩生活の母の為に、シンプルな簡単さっぱりサラダをつくりました♪
作り方
- 1
アスパラを3〜5センチくらいに切り、600Ｗ・2分程レンジ加熱します。
(硬めが好きな方は1分半くらいが◎) -
- 2
トマトは皮をむいて、食べやすい大きさに切っておきます。
(今回は、1/8のくし切りを更に3等分しました。) -
- 3
☆の調味料と、切ったアスパラとトマトを和えます。
-
- 4
盛り付けたら、できあがり♪
-
コツ・ポイント
今回は、大量にあったアスパラを消費するため、2束を使ってつくりました◎
オリーブオイルは、DE CECCOのオーガニックエキストラヴァージンを。
アクセントに、黒胡椒やバジリコやにんにくを合わせてもいいですよ♪
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