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レンコンチーズチップ☆
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レンコンチーズチップ☆-レシピのメイン写真

レンコンチーズチップ☆

トロ娘
トロ娘 @cook_40093289

ビールに合いそうなレシピを考えました^^
このレシピの生い立ち
トン 皮付きアーモンドスライス という商品のモニターをさせていただくことになり、考えました。

アーモンドをかけなければ、子供にもOK!
5歳の娘も「おいしー!!」」とたくさん食べていました♪

ビールに合いそうなレシピを考えました^^
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アーモンドをかけなければ、子供にもOK!
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トロ娘
トロ娘 @cook_40093289

ビールに合いそうなレシピを考えました^^
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トン 皮付きアーモンドスライス という商品のモニターをさせていただくことになり、考えました。

アーモンドをかけなければ、子供にもOK!
5歳の娘も「おいしー!!」」とたくさん食べていました♪

ビールに合いそうなレシピを考えました^^
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材料

  • れんこん 適量
  • とろけるチーズ 適量
  • 皮付きローストアーモンドスライス あれば
  • 黒胡椒 お好みで
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作り方

  1. 1

    生のレンコンは、スライスして軽く湯がいて、水気をきる。
    水煮の物は水気を切りましょう。

  2. 2

    フライパンに薄く油をひき、レンコンを並べ、両面軽く焼きます。

    • レンコンチーズチップ☆作り方2写真
  3. 3

    レンコンの上に溶けるチーズを適量載せ、蓋をして溶かします。

    • レンコンチーズチップ☆作り方3写真
  4. 4

    蓋を開けて、下側がかりっとなるまで加熱します。

  5. 5

    出来上がったら上にアーモンドスライスをかけて、そのまま軽く冷まします。

  6. 6

     ※冷ますのがポイントなのです♪そのまますぐ皿に取ろうとすると、チーズがれんこんの穴から流れますよ(笑)

  7. 7

    黒胡椒をかけて、できあがり♪

コツ・ポイント

冷めて美味しいんです^^

私は味のしっかりした溶けるチーズを使用します。

作って置いておけるので、らくちんですよ♪

ローストされているアーモンドを使用したので、そのままお料理に使えて時短でした☆

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トロ娘
トロ娘 @cook_40093289
2013/05/13 01:06に公開
初めまして!ムジカです。「トロ娘」というのは、このキッチンを立ち上げた時の名前で、現在は「ムジカ」という名前で活動しています。「ごはん日記」に、簡単なご挨拶を載せています☆ブログは、「ムジカの無時間ワールド☆」です^^日新製糖さまのオフィシャルブロガーとして2年間活動させていただきましたhttp://www.ilovesweet.jp/blog/c/blog02/
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このレシピのキーワード

れんこん アーモンド チーズ

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