おにぎりリメイク☆レタスとツナの炒飯
まりね〜 @cook_40073148
冷蔵庫に残っていたパサパサのツナマヨおにぎりが大変身!!
レタスと卵でうまうま炒飯♫
マヨと海苔の風味がいい味出すよ♡
このレシピの生い立ち
前日に残ったコンビニのおにぎりが
冷蔵庫に入れっぱなし…
忘れてパサパサになってたので、
炒めてしまえ！！
という事で、思いつきました（笑）
おにぎりリメイク☆レタスとツナの炒飯
冷蔵庫に残っていたパサパサのツナマヨおにぎりが大変身!!
レタスと卵でうまうま炒飯♫
マヨと海苔の風味がいい味出すよ♡
このレシピの生い立ち
前日に残ったコンビニのおにぎりが
冷蔵庫に入れっぱなし…
忘れてパサパサになってたので、
炒めてしまえ！！
という事で、思いつきました（笑）
アプリでひらく作り方
- 1
おにぎりを海苔とご飯に分ける。
レタスを水洗いして水気拭き取り、手で大きめにちぎる。
卵をときほぐす。 -
- 2
熱したフライパンにサラダ油大さじ1/2をひき、強火で溶き卵にさっと火を通す。5秒くらい
卵が固まらないうちにとりだす。 -
- 3
熱したフライパンにおにぎりを入れ、へらで切る様にし、ちょっと焼きつけながら炒め、出来るだけパラパラにする。
-
- 4
ちぎったレタスを少ししんなりするまで炒める。
-
- 5
ちぎった海苔を混ぜあわせる。
-
- 6
炒めた卵を入れ、へらで切りながら混ぜ、仕上げのごま油と醤油をへらを伝わらせて周りから流し入れ、すぐに火を切る。
-
- 7
完成！！
-
コツ・ポイント
レタスは大ぶりにちぎったほうが食感が楽しめます♪
海苔を入れてからは最後まで、手早くやると硬くなりにくいですよ♪
おにぎりは、ツナマヨ以外でも合います♡
明太子、照り焼きチキン、などなど…^^
もちろん、冷やご飯とツナ缶でも出来ますヨ！
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