ブルーベリーゼリー（寒天）
トコタン @cook_40155489
ブルーベリーシロップ漬け...デカい瓶に入った物をお世話になってる先輩から頂きました。うちは二人暮らしなのでゼリーに♪
このレシピの生い立ち
他人様（ひとさま）から頂いた物をこの年になると完食できないので明日（日曜日）の集まりで、おすそ分けするには、ゼリーがいいかな♪と思いました。寒天粉しか無かったので（笑）袋に書いてあった水分量だけ参考にしました♪上手く固まりました♪
ブルーベリーゼリー（寒天）
ブルーベリーシロップ漬け...デカい瓶に入った物をお世話になってる先輩から頂きました。うちは二人暮らしなのでゼリーに♪
このレシピの生い立ち
他人様（ひとさま）から頂いた物をこの年になると完食できないので明日（日曜日）の集まりで、おすそ分けするには、ゼリーがいいかな♪と思いました。寒天粉しか無かったので（笑）袋に書いてあった水分量だけ参考にしました♪上手く固まりました♪
アプリでひらく作り方
- 1
立派な物...先輩から頂きました。うちは現在二人暮らしなので“でかい”と思いました
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- 2
シロップ汁と実を別々にさせる。汁を量っておく。
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- 3
②のシロップと合わせて1200ccになる分の水を用意し鍋に入れ（この段階でシロップ汁は入れない）寒天粉を入れて煮る。
- 4
③沸騰してからは中弱火で2分、泡立て器でかき混ぜながら煮る。2分経過したらシロップ汁の半分を入れ、さらに1分煮る。
- 5
コンロから降ろし残りのシロップ汁にコアントローを加え好きな器に盛り付け実を適当に入れる。
- 6
粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やして、どうぞ♪
メイン写真のカップ13個...作れました♪実は半分、残りました。
コツ・ポイント
ゼラチンで作るのと違い寒天粉は沸騰しても2～3分は、かき混ぜながら煮て下さい。コアントローを入れる事で“大人味”になってますが入れなくても大丈夫だと思います♪
つくれぽ
何年やってもパソコン苦手。以前ボケ防止...と記入しましたが現在は高齢で覚えられない。それでも頑張りたい（笑）持病で記憶に不安が有り主治医のお陰で、まだまだ大丈夫♡愛おしい孫も今や高校２年(*´艸`)逞しく優しい♡もう一人孫に恵まれ、(三つ)こちらは離れてますが元気ですくすく…感謝♡♡長年、志願してたトラック運転手になれた旦那は大喜びで仕事に...それでも手作り弁当を好む♪自分や周囲の為に自分も生かされてる事に感謝しながらクックパッド楽しみたい(*´艸`)安い材料で作る料理が好き♪★ここでの日記は消滅になっていたので内容を変えますφ(･ω･｀)宜しく♡【2014.2.13 内容変更】【2026.6.30 内容変更🎶】
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