簡単♪私のミートソース
粉チーズたっぷり♪で、いただきま〜す！(^人^)
このレシピの生い立ち
３歳の娘の誕生日に、手早くミートソースを！と思い、作りました。
作り方
- 1
玉葱･人参･しめじはＦＰに軽くかけてみじん切り状にしておく。
- 2
深めのフライパンか鍋にサラダ油、みじん切りにしたニンニクを入れて炒め、香りがしてきたら挽肉を加えて炒める。
- 3
挽肉の色が変わり始めたら、①のみじん切り野菜を加えて炒める。
- 4
全体に油がまわったら、【味付け】の材料を全て加えて中火で15分ほど煮込んで完成！
コツ・ポイント
私は毎回倍量作り、半分はラップに包んで冷凍保存してます(^O^)
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