CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
タラのムニエル～あさりのスープ仕立て
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
タラのムニエル～あさりのスープ仕立て-レシピのメイン写真

タラのムニエル～あさりのスープ仕立て

naomi93
naomi93 @cook_40085650

あさりのスープを掛けたたらのムニエルです。淡泊なタラがあさりの旨味を吸って美味しくなってます★
このレシピの生い立ち
もこずキッチンを見たのを思い出し作ってみました。もこみち君は沢山ハーブ使ってましたがないのでハーブなしで。お魚は鯛とかだったのかなー？手に入りやすいタラでやってみようと思って★北海道民は白身と言えばタラですよね～。

あさりのスープを掛けたたらのムニエルです。淡泊なタラがあさりの旨味を吸って美味しくなってます★
このレシピの生い立ち
もこずキッチンを見たのを思い出し作ってみました。もこみち君は沢山ハーブ使ってましたがないのでハーブなしで。お魚は鯛とかだったのかなー？手に入りやすいタラでやってみようと思って★北海道民は白身と言えばタラですよね～。

もっと読む

タラのムニエル～あさりのスープ仕立て

naomi93
naomi93 @cook_40085650

あさりのスープを掛けたたらのムニエルです。淡泊なタラがあさりの旨味を吸って美味しくなってます★
このレシピの生い立ち
もこずキッチンを見たのを思い出し作ってみました。もこみち君は沢山ハーブ使ってましたがないのでハーブなしで。お魚は鯛とかだったのかなー？手に入りやすいタラでやってみようと思って★北海道民は白身と言えばタラですよね～。

あさりのスープを掛けたたらのムニエルです。淡泊なタラがあさりの旨味を吸って美味しくなってます★
このレシピの生い立ち
もこずキッチンを見たのを思い出し作ってみました。もこみち君は沢山ハーブ使ってましたがないのでハーブなしで。お魚は鯛とかだったのかなー？手に入りやすいタラでやってみようと思って★北海道民は白身と言えばタラですよね～。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

２人分
  • 真たら ４切れ
  • ★塩、小麦粉 少量
  • あさり １４個
  • 冷凍グリンピース 適量
  • タラソテー用
  • オリーブオイル 適量
  • バター 適量
  • あさりスープ
  • ♡コンソメスープ ２００ｃｃ
  • ♡白ワイン 大２
  • ♡塩 味をみて足りなければ
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    あさりは砂抜き。
    塩水に付けて冷蔵庫へ。

  2. 2

    ◆タラの準備◆

    タラに★の塩コショーして１０分置きクッキングぺーパーで水分取る。

  3. 3

    皮側に★小麦粉を付けてソテー。
    最初オリーブオイル、仕上げにバター入れて仕上げたら皿へ盛る

  4. 4

    ◆スープの準備◆

    そのフライパンにしっかり洗った浅利を入れ♡を入れ口が開くまで蓋をして開いたら味を見る。

  5. 5

    ワインのアルコールがとんでいたら完成！グリンピースも入れます。この時きっと塩はいらないと思いますが必要なら入れて下さい

コツ・ポイント

あさりは大きい方が食べごたえあるかな～。ワインの代わりに清酒でもいけるかな。でもワインがおすすめ★

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

naomi93
naomi93 @cook_40085650
2013/05/20 23:12に公開
３歳児の母です★日々料理とお菓子作りが好きで研究してます！レシピのほとんどは自分用の覚え書きに作ってるものですが良かったら作ってみてくださいね☆そしてアドバイス頂ければと思います❤
もっと読む

このレシピのキーワード

スープ ムニエル たら グリーンピース コンソメスープ バター アサリ 小麦粉 真タラ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 雲丹クリームフィットチーネ
  2. ネギトロメンマ
  3. 鯖缶で野菜たっぷりぎゅうぎゅう焼き
  4. 豚こまとチンゲンサイのトロトロ中華スープ
  5. 海老の和風ジェノベーゼパスタ
  1. きゅうりとミョウガ大葉ショウガの浅漬け
  2. フライパンでやみつきビビンバ☆
  3. 昆布茶が決め手！ かぶの浅漬け
  4. 絹さやと豚肉の中華炒め
  5. ミックスジュース
  6. smooth sexy summer skin. DONT EAT
  7. Egg in a Basket
  8. Ultimate Super Easy Chili Nachos
  9. Streusel Strawberry Bars
  10. Asparagus Soup
  1. ドキドキプリキュア アイちゃん キャラ弁
  2. 簡単☆5分で作ろう！卵サンドイッチ♬
  3. ホタルイカのかき揚げ
  4. 牛肉とレタスのしゃきしゃき炒め
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18452837
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close