簡単☆さくさくスコーン♪
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スコーンにはまってしまいましたd(^-^)
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卵とヨーグルトを合わせておく。ボールに☆と冷たいマーガリンを入れサラサラにすり混ぜる
①に卵ヨーグルトを入れ押しつける様に耳たぶ位にまとめてチョコor胡桃を混ぜ込みビニール袋に入れ1時間以上冷やす。
190度予熱。打ち粉をした台に生地を置き伸ばして三折り→5〜6回繰り返し厚さ3センチの丸に成型し8等分にカットする
190度20分焼いて出来上がり(^-^)
①べたつく様なら打ち粉を多目にして三折りして下さい。②温度&焼き時間は調整して下さい③卵の大きさにもよるのでまとまらない時はヨーグルトを足して下さい。
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