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簡単☆さくさくマヨチーズスコーン♪
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簡単☆さくさくマヨチーズスコーン♪-レシピのメイン写真

簡単☆さくさくマヨチーズスコーン♪

奈央ぽん
奈央ぽん @cook_40043423

ほんのりマヨ味簡単チーズスコーンです♪
このレシピの生い立ち
チーズスコーン食べたくて作ってみました(^-^)

ほんのりマヨ味簡単チーズスコーンです♪
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チーズスコーン食べたくて作ってみました(^-^)

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簡単☆さくさくマヨチーズスコーン♪

奈央ぽん
奈央ぽん @cook_40043423

ほんのりマヨ味簡単チーズスコーンです♪
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材料

6個
  • ☆薄力粉 200g
  • ☆BP 大1
  • ☆砂糖 大1
  • ●マヨネーズ 20g
  • ●マーガリン 30g
  • ○ヨーグルト 30g〜
  • ○卵 1/2個
  • 溶けないスライスチーズ 2枚
  • 打ち粉(強力粉) 適宜
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作り方

  1. 1

    卵とヨーグルトを混ぜておく。●と☆をサラサラに混ぜ卵ヨーグルトを入れひとまとめにし袋に入れ30分以上冷やす。

  2. 2

    190度予熱。打ち粉をした台に生地を置き伸ばして三折り→5〜6回繰り返し厚さ3センチの丸い形にして6等分にカット。

  3. 3

    190度20分焼いて出来上がり(^-^)

コツ・ポイント

①練らない様に押しつける感じで耳たぶ位の固さにまとめて下さい②温度&焼き時間は調整して下さい③粉の種類にもよるので卵ヨーグルトは少しずつ入れてみて下さい。まとまらなかったら卵かヨーグルトを足して下さい。

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奈央ぽん
奈央ぽん @cook_40043423
2010/09/22 19:40に公開
調理師歴25年☆毎日の食事にちょっと一工夫を考えてます♪めっちゃ猫好きー(*´ェ`*)写真はうちのおてんばハルです(^^*)
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このレシピのキーワード

スコーン 強力粉 薄力粉 卵 ヨーグルト スライスチーズ

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