青椒肉絲 ★ｵｲｽﾀｰｿｰｽver
7seas5moon @cook_40125316
ｵｲｽﾀｰｿｰｽ…オイスー!!
豚肉、竹の子、ピーマン、さらにオイスー!!
このレシピの生い立ち
オイスターソースを使ったオカズを作りたくて♪
青椒肉絲 ★ｵｲｽﾀｰｿｰｽver
ｵｲｽﾀｰｿｰｽ…オイスー!!
豚肉、竹の子、ピーマン、さらにオイスー!!
このレシピの生い立ち
オイスターソースを使ったオカズを作りたくて♪
作り方
- 1
豚肉･ピーマン･竹の子、生姜を細切りに。ニンニクはみじん切り。
調味料を合わせておく。 -
- 2
豚肉には醤油で下味をつけて、片栗粉を揉みこんでおく。
-
- 3
フライパンに油をひいて生姜とニンニクをを入れて火にかけ、香りが立ってきたら豆板醤を加える。
-
- 4
そこに豚肉を入れ、火が通ったら竹の子、ピーマンを入れ炒める。
- 5
合わせ調味料を加えて、具材に絡めて出来上がり。
コツ・ポイント
お好みで豆板醤を加減して、大人から子供まで。
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～aka～ -
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