簡単だし巻き玉子**コーン入り
ハナミズキ食堂 @cook_40119283
粉末のかつお出汁と醤油で味付け。コーンのプチプチ感と甘味、ねぎの香りがいいアクセントになってます。お弁当に入れても♪
このレシピの生い立ち
甘いだし巻き玉子よりしょっぱいのが好きです。少し余ってたコーンを入れてみたらプチプチして美味しいかったので。コーンなしでも十分美味しいです。温かいうちなら大根おろしを添えても美味しい♪
簡単だし巻き玉子**コーン入り
粉末のかつお出汁と醤油で味付け。コーンのプチプチ感と甘味、ねぎの香りがいいアクセントになってます。お弁当に入れても♪
このレシピの生い立ち
甘いだし巻き玉子よりしょっぱいのが好きです。少し余ってたコーンを入れてみたらプチプチして美味しいかったので。コーンなしでも十分美味しいです。温かいうちなら大根おろしを添えても美味しい♪
アプリでひらく作り方
- 1
玉子液を作る→ボールに玉子を割り入れてとく。●を全て入れて混ぜる。結構黒くなりしょっぱそうに見えるど焼くとそうでもない。
- 2
万能ネギとコーンを入れて混ぜる。
コーンは缶入りのものだったら、水気はよく切って下さい。 - 3
玉子焼き器で焼きました。コーンははがれやすいのでなるべく先に入るように、混ぜながら流し入れて下さい。
-
- 4
面倒な場合は、フライパンでオムレツみたいに焼いて下さい。
コツ・ポイント
コーンはこれより多いと固まりにくくなるかも。心配な時は半分の量で試して下さい。醤油が入ってるので焦げやすい。強火にならないよう火加減をしてください。焼く時にバターで香りをつけてもｺｰﾝﾊﾞﾀｰみたいで美味しいかも←やったらレポートします。
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