アメリカ～ライスアローニで野菜のリゾット

Name: アメリカ～ライスアローニで野菜のリゾット
Cuisine: 日本語
Ingredients: Rice A Roni （ライスアローニ） 1 箱; ブロッコリー 1 ～２ 房; 玉葱 1 個; 人参 （小） 1 本; にんにく １～２ 片; 冷凍野菜ミックス（お好み） １/２ カップ; 粗挽き黒コショウ 少々; オリーブ油 小さじ 1; ガーリックソルト 小さじ 1; 鶏肉（もも肉、またはむね肉） 100～２００ G; バターまたはマーガリン 大さじ2; ガーリックソルト 小さじ 1

Cookie13 @cook_40044545

炊飯器一つで簡単にできます。小腹が空いたときや時間が無いときに便利。ちょっと手を加えれば美味しいメインディッシュに変身。
このレシピの生い立ち
洋風味付けご飯が急に食べたくなって作りました。

アメリカ～ライスアローニで野菜のリゾット

Cookie13 @cook_40044545

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材料

ベジタリアン手抜きバージョン
Rice A Roni （ライスアローニ） 1 箱
ブロッコリー 1 ～２房
玉葱 1 個
人参（小） 1 本
にんにく１～２片
冷凍野菜ミックス（お好み）１/２カップ
粗挽き黒コショウ少々
オリーブ油小さじ 1
ガーリックソルト小さじ 1
リッチバージョン（追加の材料と調味料）
鶏肉（もも肉、またはむね肉） 100～２００ G
バターまたはマーガリン大さじ2
ガーリックソルト小さじ 1

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作り方

1

＜簡単バージョン＞
ブロッコリーは一口大、人参と玉葱は適当な大きさ切り、にんにくはおろすかみじん切りにします。
2
炊飯器にすべての材料と 2.5 ～3カップの水を入れてよくかき混ぜます。白米を炊くモードで炊きます。
3

＜しっかりバージョン＞
ブロッコリーは一口大、人参と玉葱はみじん切り、にんにくはおろすかみじん切りにします。
4

鶏肉を細かく切り、ライスアローニと一緒にバターで炒めます。次に野菜を入れて軽く炒めます。
5

炊飯器にすべての材料と2.5 ～ 3 カップの水、パッケージに付いてきたシーズニングを加え、白米を炊くモードで炊きます。
6
ライスアローニです。いろいろなバージョンがありますが、お好きなものを使ってください。

コツ・ポイント

水加減は、お野菜からも水気が出ますし、お使いの炊飯器によっても違ってきます。また柔らか目がお好きな方は3 カップ弱で炊いてみてください。

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Cookie13 @cook_40044545

2010/09/30 17:40に公開

2022年4月18日にヨーキープーのわんこを見送り、北米で夫と私の二人だけのシニア生活。お酒がやめれない私たちの食卓。たまには休肝日。レンチン料理が多く4０分クッキングで毎日おうちごはん。ブログは https://ameblo.jp/iloveeatingseattle/ 昔のブログは http://seattlecooking.blog97.fc2.com/ インスタグラム https://www.instagram.com/mieandpoo/

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