ﾄﾏﾄ缶で簡単！肉なしｶﾚｰ

Name: ﾄﾏﾄ缶で簡単！肉なしｶﾚｰ
Yield: 5皿分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 玉ねぎ 半分; にんじん １本; じゃがいも 1個; ピーマン 2個; セロリ １本; しめじ １個; にんにく １片; トマト缶 １つ; カレールー ３個; 塩コショウ 少々; コンソメ 大１; ローリエ なくてもＯＫ！

真千子のおかん @cook_40163791

冷蔵庫にあるものを切って入れるだけ！
味付け簡単！いつものｶﾚｰに飽きたらこちらがオススメ！
このレシピの生い立ち
買い物が３日に1回なので、ホントあるもので何か出来ないかと思い、いろいろ検索しアレンジしてみました！
肉なしなんて男の人からしたらホント邪道だと思いますが、そこはウインナーとたっぷり野菜でカバーしました！

ﾄﾏﾄ缶で簡単！肉なしｶﾚｰ

真千子のおかん @cook_40163791

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材料

5皿分

玉ねぎ半分
にんじん１本
じゃがいも 1個
ピーマン 2個
セロリ１本
しめじ１個
にんにく１片
トマト缶１つ
カレールー３個
塩コショウ少々
コンソメ大１
ローリエなくてもＯＫ！

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作り方

1
全ての食材を写真の様に切ります。
2

油で玉ねぎ、セロリから順に全部炒めていきます。
3

材料が浸るくらいお水を入れ中火で煮ます。
4
トマト缶を入れ、コンソメ・ローリエなど入れ。ジャガイモ、ニンジンが柔らかくなったらカカレールーを投入！

コツ・ポイント

お肉がない分、いろんな物を入れてみました！

ウインナーも焼くのではなく、多めの油で素揚げすると豪華に見え尚且つめちゃめちゃ美味しいので是非試してみてください(^^)

ナスやピーマンなども素揚げするといいと思います！

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つくれぽ

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真千子のおかん @cook_40163791

2013/05/20 08:26に公開

お料理が全く持って苦手。嫌い・・・家事の中で一番自信がない（＞＜）2012.６月に結婚し、2013.３月まで義母にお世話になりました。新婚生活が遂に始まりかなり焦って、毎回クックパッドさんの毎日。本当に助かります！！一度イメトレをしての調理でまだまだ時間がかかりますが、意欲はある方なんですよ。料理上手な母で育った主人と、料理下手な母で育った私･･･毎食がホント苦（TT)

このレシピのキーワード

カレーシメジセロリにんじんトマト缶ピーマンじゃがいもにんにく玉ねぎ

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