ハンディピザ
具を入れすぎると食べにくいピザも、ハンディタイプなら食べやすい！
このレシピの生い立ち
具沢山でも食べやすいピザが食べたくて！
アプリでひらく作り方
- 1
薄力粉、塩をボウルにいれて混ぜる。野菜などの具は薄切りにする。
- 2
1のボウルに水を1/3量いれ、なめらかになるまで混ぜる。クリーム状になったら残りの水分を混ぜ、生地完成。
- 3
フライパンを熱して油をひく。具を炒めて火が通ったら生地を1/4量いれて広げる。
- 4
裏面に焼き目がつき、表面が乾いた状態になったら、裏返す。その上にピザチーズをのせる。
- 5
裏面に焼き目がついたら、フライパンの上でくるくるとまいて、出来上がり。
コツ・ポイント
生地に具を混ぜるので、ばらばらにならず食べやすいです。生地にも塩気があって美味しいので、ソースなしでも美味しいですよ。旦那も「うまーい」とお気に入りでした。
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