にんにくの皮をむいて、ひとかけらに分ける

ボールに、にんにくと水を合わせて１００グラムになるよう水の量を調整する

海草を２に入れ冷蔵庫で１～２日（たまにかきまぜると良い）寝かせて完成

色んな海草が混ざってる方が効果あるので手っ取り早く乾燥の海草サラダ用の海草を使います。

ひとつずつラップにくるみ野菜室へ。（わたしは、いっきに作ると傷んでしまうので５個くらいずつ作ってます）

※２日以上寝かせるとにんにくが水っぽくなるので注意。
味・香りに特に変化ないのに臭わないにんにくの完成♡

いつものにんにく料理と同じに擂ったり、スライスにしたりして使えます。