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小松菜のナムル-レシピのメイン写真

小松菜のナムル

from和
from和 @cook_40100480

しゃきしゃきの食感に箸が止まりません！
このレシピの生い立ち
ほうれん草のナムルは定番ですが、小松菜はほうれん草よりしっかりしてるので、しゃきしゃきの食感が楽しめます！

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ほうれん草のナムルは定番ですが、小松菜はほうれん草よりしっかりしてるので、しゃきしゃきの食感が楽しめます！

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材料

  • 小松菜 1袋
  • 釜あげしらす 適量
  • 胡麻油 適量
  • 塩 大さじ1
  • 味醂 少々
  • めんつゆ(ストレート) 小さじ1
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作り方

  1. 1

    小松菜を茹でます。茹であがったら冷水に浸します。
    水をしっかり絞り、適当な大きさに刻みます。

  2. 2

    胡麻油、塩、味醂、めんつゆを混ぜて、小松菜、しらすを和えたら完成。

コツ・ポイント

茹でて和えるだけ。

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from和
from和 @cook_40100480
2013/05/20 11:44に公開
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このレシピのキーワード

ナムル しらす 小松菜

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