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切り干し大根、きゅうり和え物
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切り干し大根、きゅうり和え物-レシピのメイン写真

切り干し大根、きゅうり和え物

panda1234
panda1234 @cook_40056479

お酒のおつまみやもう一品足りないときにおすすめします☆
このレシピの生い立ち
酢が入っているので食欲がないときにもいいです。うちでは多めに作り、冷奴の上にのせたり、春雨に和えたりにも使います。

お酒のおつまみやもう一品足りないときにおすすめします☆
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酢が入っているので食欲がないときにもいいです。うちでは多めに作り、冷奴の上にのせたり、春雨に和えたりにも使います。

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切り干し大根、きゅうり和え物

panda1234
panda1234 @cook_40056479

お酒のおつまみやもう一品足りないときにおすすめします☆
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酢が入っているので食欲がないときにもいいです。うちでは多めに作り、冷奴の上にのせたり、春雨に和えたりにも使います。

お酒のおつまみやもう一品足りないときにおすすめします☆
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酢が入っているので食欲がないときにもいいです。うちでは多めに作り、冷奴の上にのせたり、春雨に和えたりにも使います。

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材料

3~4人分
  • 切り干し大根 20g
  • きゅうり 1本
  • 大葉 3枚
  • A
  • しょう油 大1
  • 酢 大2
  • 砂糖 大1/2
  • ゴマ油 大1/2
  • 塩昆布 3~5g
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作り方

  1. 1

    切り干し大根は水で戻し水気しぼる。きゅうりと大葉は細切りにする。

  2. 2

    ボウルにAを入れ、①を合わせる。

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panda1234
panda1234 @cook_40056479
2013/05/20 10:11に公開
ご訪問ありがとうございます。月の食費は2万円以下でぼちぼち節約中♪
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このレシピのキーワード

あえもの 切り干し大根 大葉 キュウリ 塩こんぶ

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