簡単ココアマフィン♡苺ジャムを添えて

ナナ7月7日にママ @cook_40036574
5さいの子どもたちでも出来るレシピ♡
外さっくり、中ほわっと。
ナッツやドライフルーツをゴロゴロいれて可愛く仕上げてね。
このレシピの生い立ち
子どもたちが母の日に作りたいと言ってくれたので、計りやすい分量に。
簡単ココアマフィン♡苺ジャムを添えて
5さいの子どもたちでも出来るレシピ♡
外さっくり、中ほわっと。
ナッツやドライフルーツをゴロゴロいれて可愛く仕上げてね。
このレシピの生い立ち
子どもたちが母の日に作りたいと言ってくれたので、計りやすい分量に。
作り方
- 1
柔らかくしたマーガリン又はバターを練り、なめらかになったら、さとうをいれて再び練る。
- 2
溶き卵を何度かに分けて1に混ぜていく。
- 3
そのボウルへ、ふるった薄力粉とベーキングパウダー、ココアを入れて、ムラなくなめらかになるまで混ぜる。
- 4
茶色のマヨネーズみたいになったら、ナッツ•ドライフルーツを入れ、
型に流して180度で18分〜20分焼く。 - 5
粗熱が取れたら苺ジャムを乗せ、トッピング。アイス添えもgood☆
コツ・ポイント
無塩バターを使用するとよりリッチになりますが、お子さまには無塩マーガリンの方が練り込みやすいです。
冷蔵保存されたときはレンジで温めるのがオススメ。
お気軽レシピなのでふわっふわで繊細ではないですが^^;ナッツゴロゴロ、米国ママンの味。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18453671


