簡単サクサクほろほろ♡塩チョコクッキー

pomu◎ @pomu_013
卵・バター不使用で驚くほどサクほろ♡甘じょっぱく癖になります!ガトーショコラがクッキーになったかの様に濃厚なんですよ♡
このレシピの生い立ち
塩チョコって流行ってるときあったなーと思いクッキーにしよって思ってちんすこうに考えをよせてつくってみました!
簡単サクサクほろほろ♡塩チョコクッキー
卵・バター不使用で驚くほどサクほろ♡甘じょっぱく癖になります!ガトーショコラがクッキーになったかの様に濃厚なんですよ♡
このレシピの生い立ち
塩チョコって流行ってるときあったなーと思いクッキーにしよって思ってちんすこうに考えをよせてつくってみました!
作り方
- 1
●の材料をビニール袋に入れてシャカシャカ混ぜ合わせます。
- 2
サラダ油を入れてモミモミ。べちゃべちゃで扱いにくいようなら薄力粉を少し足してあげて下さい。
- 3
少しべたついていても大丈夫。ビニール袋の隅にひとまとめにして冷凍庫で寝かします。
- 4
ある程度冷えて扱いやすそうになったらビニール袋を切り開いてクッキングシートの上にコロコロと丸めて並べていきます。
- 5
この時にオーブンを170℃で15分設定しておき、成形が終わればオーブンに入れて焼いて完成!
- 6
お好みで粗熱が取れてから粉砂糖を振るのもおしゃれで可愛いですよ♡
- 7
2013年08月19日
写真変更しました。 - 8
話題入り感謝です♡
コツ・ポイント
少しべたついて扱いにくいかもだけど冷凍庫で冷やせば扱いやすくなります!
作りたては少ししょっぱいです。
すぐ食べる場合は塩1g強がベスト。
お勧めなのは塩2gで1、2日たってからが味も馴染んでおいしいです!
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