れんこんの梅酢漬け

Name: れんこんの梅酢漬け
Yield: 作りやすい分量
Cuisine: 日本語
Ingredients: 蓮根 300g; 熱湯 500ml〜; 梅酢 適量

シャキシャキの蓮根は梅酢とよく合います。
自家製の梅干しを漬けると副産物として梅酢が出来ますね。大いに活用しましょう。
#お弁当　の彩り、箸休めにもピッタリです。
冷蔵庫で保存し、１週間で食べ切りましょう

材料

作りやすい分量

ゴマを振っても美味しいです

mokure__n. @cook_115411363

2026/09/27 23:51に公開

COSORI 6L を相棒に『ノンフライヤーの達人』を目指して活用術を研究中。日々のお惣菜、季節の料理、おうちパン、保存食など。もちろんノンフライヤーを使わないレシピも😃

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