ヨーグルト(R−1)
たま0926 @cook_40143008
温泉卵器で作る「R−1ヨーグルト」
夜に仕込めば、朝には出来てます!
このレシピの生い立ち
今話題のR−1ヨーグルトが品薄の為、作ってみました。
ヨーグルト(R−1)
温泉卵器で作る「R−1ヨーグルト」
夜に仕込めば、朝には出来てます!
このレシピの生い立ち
今話題のR−1ヨーグルトが品薄の為、作ってみました。
作り方
- 1
用意する物はお湯を張るタイプの温泉卵器、牛乳を入れる容器は清潔なものを用意する。熱湯消毒したものがいいです。
- 2
容器に牛乳とヨーグルトを入れ、電子レンジで約40℃に温める。(人肌程度)
30秒~1分程度 - 3
温泉卵器にお湯を張り、2で温めたヨーグルト入り牛乳の容器を入れる。この時、お湯が容器に当たらないようにする
- 4
温泉卵器をタオルで包み、保温バックに入れる(100円均一ので十分です)夜仕込んで朝起きた時には出来ています。
コツ・ポイント
夏場は作っていないので、どのような保温状態にすればいいのかわからないので、暖かくなったら挑戦します!
添えてあるジャムは手作りリンゴジャムです。
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