くるみは前もってローストしておき、お好みの大きさに刻む。
チーズも5ミリ～１センチ角にカットしておく。

くるみ、チーズ以外をHBに投入し、生地コーススタート。
くるみとチーズはこね上がる前に投入。

成形→2次発酵→表面にたまご塗→焼き。
180度10-15分程度。