タコは５ミリ厚さにスライスします。トマトは一口大に切ります．
ニンニクをスライスしておきます。

小さ目のフライパンに火をつける前にオリーブオイルとスライスしたニンニクをいれ弱火でゆっくりニンニクをカリット炒める．

１，２の材料をボールに入れて混ぜます．
味を見ながら塩・こしょうをします。

仕上げに香付けのオリーブオイルを適量加えます。