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* 釜揚げしらすご飯♪-レシピのメイン写真

* 釜揚げしらすご飯♪

♡Alice♪
♡Alice♪ @cook_40044822

万能調味料の塩麹と柚子を使って、しらすの味を引き立たせ、ご飯を美味しく、いただきます♪
このレシピの生い立ち
食欲のない朝に、サッパリしためざましレシピとして考えました。

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材料

1人分
  • ご飯 1膳
  • 釜揚げしらす 25g
  • 白ゴマ・万能ねぎ 少々
  • 塩麹 小さじ2
  • 柚子胡椒(または、柚子わさび) 少々
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作り方

  1. 1

    ご飯にしらすを盛り白ごまと万能ネギをふります。
    塩麹と柚子胡椒または、柚子わさびを混ぜていただきます。

  2. 2

    または、お茶や湯をかけてお茶漬けにしても良いです♪

コツ・ポイント

わさびが苦手な方は、柚子を使って下さい。

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♡Alice♪
♡Alice♪ @cook_40044822
2012/02/13 16:01に公開
*『オートクッカービストロ』お試し隊 *コッタパートナー *レシピブログGoldレシピブロガー *おうちカフェ公認アンバサダー *ハインツおうちごはんアンバサダー *グッダイワインアンバサダー *その他ブログ https://ameblo.jp/peko-u3u/ ♥→ܫ←♥インスタID:xoxo_peko https://www.instagram.com/xoxo_peko/
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このレシピのキーワード

ご飯 しらす ゆず こうじ こねぎ わさび

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