★鮭の味噌漬け★しっかり味！！

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☆夏･雪･春ママ☆ @cook_40167672

しっかり味がGood♪お弁当にGood♪
このレシピの生い立ち
姉から教わったレシピ♪
子供がパクパク食べて好評(*^∀^*)

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材料

６

鮭６切れ(塩分3%以下)
☆味噌　大４
☆みりん大３
☆酒　　大３
☆砂糖　大１

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作り方

1

キッチンペーパーで鮭を拭く
2

ビニール袋に､☆の調味料を全て入れ､揉み混ぜる
3

調味料に鮭を漬け､空気を抜き縛る
4

…２〜３日放置…
5

軽くキッチンペーパーで水分を拭き､焼く

コツ・ポイント

好みで･味噌･砂糖は調整して下さい(*^∀^*)

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