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温野菜★キャベツのオリーブオイル焼き
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温野菜★キャベツのオリーブオイル焼き-レシピのメイン写真

温野菜★キャベツのオリーブオイル焼き

ぷけママ
ぷけママ @cook_40051133

キャベツの甘みと塩味で、たくさん食べられます。
ちぎって、かけて、オーブンに入れるだけ!
このレシピの生い立ち
野菜が少ない時の副菜に・・・と思い、作ってみました。

キャベツの甘みと塩味で、たくさん食べられます。
ちぎって、かけて、オーブンに入れるだけ!
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野菜が少ない時の副菜に・・・と思い、作ってみました。

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温野菜★キャベツのオリーブオイル焼き

ぷけママ
ぷけママ @cook_40051133

キャベツの甘みと塩味で、たくさん食べられます。
ちぎって、かけて、オーブンに入れるだけ!
このレシピの生い立ち
野菜が少ない時の副菜に・・・と思い、作ってみました。

キャベツの甘みと塩味で、たくさん食べられます。
ちぎって、かけて、オーブンに入れるだけ!
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野菜が少ない時の副菜に・・・と思い、作ってみました。

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材料

  • キャベツ 適宜(写真は葉大4枚)
  • オリーブオイル 適宜
  • 塩 適宜
  • 荒挽きこしょう 適宜
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作り方

  1. 1

    耐熱皿に一口大にちぎったキャベツを乗せる

    • 温野菜★キャベツのオリーブオイル焼き作り方1写真
  2. 2

    乗せる・・・

    • 温野菜★キャベツのオリーブオイル焼き作り方2写真
  3. 3

    乗せる・・・
    塩こしょうをし(塩をちょっと多めに)、オリーブオイルを3周くらいかける

    • 温野菜★キャベツのオリーブオイル焼き作り方3写真
  4. 4

    オーブンの野菜焼きモードか、グラタンモード、もしくは200度で少し表面が焦げるくらいに焼く(これは少し焦げすぎ!?)

    • 温野菜★キャベツのオリーブオイル焼き作り方4写真
  5. 5

    全体を混ぜて、出来上がり!
    塩味が足りなかったら足して・・・。

コツ・ポイント

キャベツは山盛りにしても、焼くとかなり少しになります。結構、盛ってしまってください。

オススメ*焼けてからあらびきこしょうを振ると、香りも良く、大人味になります。

超シンプルで、焼いている間にもう一品作れるお手軽メニューです。

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ぷけママ
ぷけママ @cook_40051133
2012/02/09 09:01に公開
夫と学生の息子と3人+猫1匹で暮らしています。神奈川県在住です。お料理もパンやお菓子作りも好き。クックパッドを利用するようになって、皆さんの発想や腕に日々驚き、新しい発見も♪
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このレシピのキーワード

温野菜 キャベツ

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