りんごとすりおろし人参の酢の物
すごくさっぱりしているので、こってり料理のお供にどうぞ。
このレシピの生い立ち
りんごの入ったサラダが好きなんです。
作り方
- 1
りんごは皮をむき、2〜3mm幅にいちょう切り。あればレモンを絞り、なければ塩水につけてからボウルに入れる。
- 2
にんじんはタワシでごしごし洗い、皮つきのまま1の上にすりおろす。
- 3
調味料を全て入れて和えたら完成。【1】でレモンを絞らなかった場合は酢を大さじ2にして下さい。
コツ・ポイント
ハムや塩もみしたきゅうりを入れると彩りも綺麗でおいしいです。その場合、塩は控えめに。私は酢が好きなので入れますが、たっぷりのレモン汁だけで作るとより爽やかになると思います。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
♪酢の物好き集まれ～♡お麸の酢の物♪ ♪酢の物好き集まれ～♡お麸の酢の物♪
煮物にばっかり使っていたお麩を酢の物にしてみたら、さっぱりとした箸休めになりました(*^^)こってり料理にも合います♪
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18454614
