温りんごの柚子蜂蜜チーズトースト

ミッキーアン @mickey_anne
蒸して柚子を絡めたりんごに、蜂蜜・チーズを合わせたおやつトースト。
このレシピの生い立ち
蒸して柚子果汁を絡めたりんごと蜂蜜、チーズを合わせて風味のよいおやつトーストを作りました。
温りんごの柚子蜂蜜チーズトースト
蒸して柚子を絡めたりんごに、蜂蜜・チーズを合わせたおやつトースト。
このレシピの生い立ち
蒸して柚子果汁を絡めたりんごと蜂蜜、チーズを合わせて風味のよいおやつトーストを作りました。
作り方
- 1
りんごは適当な厚みのくし型切りにし、耐熱容器に入れて白ワインを振りふたをしてお好みの状態まで蒸す(レンジ可)。
- 2
1が熱いうちに柚子果汁を絡めて覚めるまで置く。
- 3
パンに2を載せてピザ用チーズを載せ、蜂蜜をまわしかけて色よくトーストする。
- 4
オリーブオイルをまわしかけ、シナモンを振り、ミントの葉を添えて完成です。
コツ・ポイント
りんごは皮ごと使用。皮に切込みを入れると食べやすいです。
柚子の量はお好みで
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