温りんごの柚子蜂蜜チーズトースト

ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

蒸して柚子を絡めたりんごに、蜂蜜・チーズを合わせたおやつトースト。
このレシピの生い立ち
蒸して柚子果汁を絡めたりんごと蜂蜜、チーズを合わせて風味のよいおやつトーストを作りました。

温りんごの柚子蜂蜜チーズトースト

蒸して柚子を絡めたりんごに、蜂蜜・チーズを合わせたおやつトースト。
このレシピの生い立ち
蒸して柚子果汁を絡めたりんごと蜂蜜、チーズを合わせて風味のよいおやつトーストを作りました。

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材料

1食分
  1. 食パン 1枚
  2. りんご 1/6個分
  3.  白ワイン 小さじ1
  4.  柚子果汁 小さじ1~お好み量
  5. ピザ用チーズ 1つまみ
  6. 蜂蜜 お好み量
  7. エキストラバージンオリーブオイル 小さじ1/2
  8. シナモン 少々
  9. ミントの葉 少々

作り方

  1. 1

    りんごは適当な厚みのくし型切りにし、耐熱容器に入れて白ワインを振りふたをしてお好みの状態まで蒸す(レンジ可)。

  2. 2

    1が熱いうちに柚子果汁を絡めて覚めるまで置く。

  3. 3

    パンに2を載せてピザ用チーズを載せ、蜂蜜をまわしかけて色よくトーストする。

  4. 4

    オリーブオイルをまわしかけ、シナモンを振り、ミントの葉を添えて完成です。

コツ・ポイント

りんごは皮ごと使用。皮に切込みを入れると食べやすいです。

柚子の量はお好みで

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ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne
に公開
離れて暮らす大学生*息子クンlove~田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書(ゆる²担当)☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(グリーン)『HKR47☆№5』☆スッピン④ ☆夜消 ペリエでコッソリ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10
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