電子レンジでバターを溶かし砂糖を加えすり混ぜる。

ふるった小麦粉・ココア・インスタントコーヒーを加えまとめる。

生地を３０個位にし、丸く形作る。

１７０℃に予熱したオーブンで２５分ほど焼く。

焼きあがったら軽く冷まし粉砂糖をまぶす。