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今日は、チヂミ
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今日は、チヂミ-レシピのメイン写真

今日は、チヂミ

ひなあくびちゃん
ひなあくびちゃん @cook_40167838

簡単・野菜なら何でもOK
このレシピの生い立ち
職場の人に、安い、簡単と言われて、野菜チヂミがたべたいという旦那様のために作リました。

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材料

3枚くらい
  • にんじん 1/2
  • ネギ |束
  • もやし 1袋
  • 豚バラ 100㌘
  • ☆卵 2個
  • ☆小麦粉 100㌘
  • ☆水 1カップ
  • ★コチユジャン 大さじ1
  • ★しょうゆ 大さじ半分
  • ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ☆をまぜて生地をつくる

  2. 2

    1)の☆に、★を入れて味つけ

    • 今日は、チヂミ作り方2写真
  3. 3

    野菜たちを入れる
    これ以外でも、じゃがいも・にら・キムチ何でもOK

  4. 4

    焼く:弱火で4分・うら返して4分

  5. 5

    たれは、ポン酢やみりん+醤油+酢や豆板醤つけるとか好みです

コツ・ポイント

野菜は千切り・冷ぞう庫にあるもんでできます。
仕上げにゴマ油をまわりにたらすとカリッとこうばしいです

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ひなあくびちゃん
ひなあくびちゃん @cook_40167838
2012/02/18 12:51に公開

このレシピのキーワード

ちぢみ ねぎ 豚肉 もやし にんじん 卵 小麦粉

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