材料を全てボールに入れてよく混ぜる。

1.5倍くらいまで膨らむまで発酵させる。オーブンの発酵モードがあれば、40℃で約30分。

バターを塗ったセルクルを、薄く油をひいたフライパンに並べ、生地を流し込む。（バターは分量外）

弱火で焼いて、プチプチと穴が空いたら、セルクルを外し、反対側を焼く。