我が家の甘酢（すし酢）

Name: 我が家の甘酢（すし酢）
Yield: 米２合分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 米酢 １／４カップ; 砂糖（きび糖） 大さじ２; 塩 ひとつまみ

我が家は、ちらしもおいなりさんも、巻き寿司も全てこの配合♪
このレシピの生い立ち
ちらし寿司、おいなりさん、太巻き、細まき、手巻き。さんざん試した結果です。

材料

米２合分

我が家は上白糖ではなく、きび糖です。なので酢飯もほんのり茶色い（笑）上白糖のほうがきび糖より甘いのでお好みで調整してくださいね＾＾

日向葵（Ｃ） @cook_40025364

2009/04/02 11:22に公開

いつも、いいね、つくれぽ、ありがとうございます(≧∀≦)いいね返しの仕方がわからず。。すみません(｡>﹏<｡)丼弁当はじめました。私と旦那(甲殻類アレルギー)と高校生の坊ちゃんと嬢ちゃん。そして義母(肉類大嫌い但しケンタと551蓬莱は大好き。食わず嫌い)５人分の晩御飯に毎日悩む主婦でございます。

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