ガツンと！お肉の冷やしパスタ
ぱんだーけいちゃん @cook_40037463
にんにくと炒めた豚肉をどっさり！
暑い時期にぴったりのお手軽レシピです^^
オリーブオイルベースの甘辛たれ★
このレシピの生い立ち
冷やし中華の麺も冷蔵庫にあったのですが、
普通じゃあ、つまらないなと
麺はパスタにしてたれはオリーブオイルベースに
してみました～
ガツンと！お肉の冷やしパスタ
にんにくと炒めた豚肉をどっさり！
暑い時期にぴったりのお手軽レシピです^^
オリーブオイルベースの甘辛たれ★
このレシピの生い立ち
冷やし中華の麺も冷蔵庫にあったのですが、
普通じゃあ、つまらないなと
麺はパスタにしてたれはオリーブオイルベースに
してみました～
作り方
- 1
★は、
混ぜ合わせておく - 2
パスタを時間を少し長めに茹でて、冷水で洗い、氷水に浸けてざるにあげておく
- 3
○：オリーブオイル大さじ１をフライパンに熱して
にんにく、豚肉の順に炒め味塩こしょうと醤油ひとまわしで味をつける - 4
お皿に水気を切ったパスタを盛り、ちぎったレタスを飾り、炒めたお肉を盛って
きゅうりを飾ります - 5
仕上げに・・
七味唐辛子をかけて
テーブルに出します - 6
★たれをかけて
召しあがれ～！
コツ・ポイント
パスタは冷え冷えですが、
お肉は荒熱が取れたくらいで盛り付けます
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