トマトカレー

かーまま
かーまま @cook_40168068

トマトたっぷりのさっぱりカレー

このレシピの生い立ち
トマトがたくさんあったので

トマトカレー

トマトたっぷりのさっぱりカレー

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トマトがたくさんあったので

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材料

4人分
  1. 豚ひき肉 300g
  2. 玉ねぎ(薄切り) 1個
  3. とまと(ざく切り) 4個
  4. しょうが(みじん切り) ひとかけ分
  5. にんにく(みじん切り) ひとかけ分
  6. カレールー 4皿分
  7. 100CC
  8. (好みでひよこ豆 適量

作り方

  1. 1

    鍋で豚ひき肉を炒める(油はひかない)

  2. 2

    火が通ったらしょうが・にんにく・たまねぎ投入
    玉ねぎが半分ぐらいの量になったらトマト投入。

  3. 3

    水を加え15分煮込む

  4. 4

    カレールーを投入
    好みでひよこ豆投入

コツ・ポイント

トマトの旨味だけで美味しいカレーができます。

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