シャキシャキのチンゲンサイと厚揚げのナイスカップリング。ちょっとメインが寂しい時、簡単にできる副菜として活躍します。
このレシピの生い立ち
大好きなチンゲンサイを厚揚げといためました。大好きな定番料理です。汁気を切ってお弁当のおかずにもおいしいです。お弁当用にするときは砂糖を大さじ１醤油を大さじ１余分に加えます。