卵と砂糖をボウルに入れ、ハンドミキサーで泡立てます（字が書けるくらい、もったするまで泡立てます）。

ふるった薄力粉とバーキングパウダーをボウルに加え、ゴムベラがスプーンでさっくりと混ぜます（粉っぽさが無くなるまで）。

牛乳・レンジで溶かしたバター・ハチミツ・紅茶のティーバックの中身を加え、さっくりと混ぜ合わせます。

マフィンカップに６～７分目まで入れ、１８０度に予熱したオーブンで３０分焼きます。

冷蔵庫で冷やしてから頂くと、さらに美味しいです。