オーブンは180℃に余熱。型にオーブンシートを敷いておきます。

バナナ2本はボールに入れ、フォークなどでつぶします。残り2本は飾り用に5ミリ幅の輪切りです。

2の工程でつぶしたバナナのボールに、マーガリン、卵、砂糖を入れてその都度よく混ぜます。

HMを3回に分けて加え混ぜます。

牛乳とバニラエッセンスを入れて混ぜます。

型に生地を流し、バナナを並べて180℃に余熱しておいたオーブンで30分焼きます。

竹串を刺し、生地が付いてこなければ完成です。