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メレンゲのふわふわ玉子
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メレンゲのふわふわ玉子-レシピのメイン写真

メレンゲのふわふわ玉子

ヌコ主夫
ヌコ主夫 @cook_40167963

とろける玉子焼き
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材料

一人分
  • 玉子 一個
  • 塩 少々1
  • めんつゆ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    玉子を黄身と
    白身に分けて
    白身には塩少々
    黄身はめんつゆと
    混ぜておいて置く

  2. 2

    メレンゲになるまで
    白身を泡立てる

  3. 3

    500mlの水を
    お鍋に入れ
    沸騰させない程度まで温める

  4. 4

    後はスプーン等で
    形を整えたメレンゲを
    お湯の中へ

  5. 5

    スプーンで持ち上げても
    崩れなかったら
    お皿等に載せる

  6. 6

    最後に黄身とめんつゆ混ぜた物をかけて
    出来上がり♪

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ヌコ主夫
ヌコ主夫 @cook_40167963
2010/10/09 00:38に公開
一人暮らしの主夫ですw
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卵

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