キャベツは茹でるかレンジ加熱して冷ましておく。芯の部分はラップをのせて綿棒でたたく。

キャベツ1枚に豚肉2枚を広げてのせ、軽く塩・胡椒して巻き始めます。左右の余った葉も折り込んで巻き、楊枝でとめます。

厚手の鍋に入れ、カゴメの基本のトマトソースを加え、弱火で煮る。少々味が濃いめなので、気になる方は水を足して調整して。

20〜30分ほどに込んだら、耐熱皿に移し、チーズをかけ、220℃のオーブンで焼きます。

ソースがグツグツしてチーズが泡立つ位まで焼いたら出来上がり。

仕上げのオーブン焼きは省略可ですが、焼いた方がやっぱりウマいです。