作り方
- 1
パスタを少しの塩でゆでる。
フライパンにバターを溶かし、鶏肉、キャベツを炒める。
塩コショウで味付けする。 -
- 2
弱火にして小麦粉を全体にふりまく感じで入れる。白っぽさがなくなるまでよく混ぜる。混ざったら牛乳を数回にわけて入れていく。
-
- 3
牛乳を全部入れたらコンソメを入れる。
どろっとするまでひたすら混ぜ混ぜ！ -
- 4
ゆでたパスタを入れ、まんべんなく絡める。
-
- 5
お好みで粉チーズをかけて食べてください★
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コツ・ポイント
キャベツも鶏肉も好きな量入れて下さい。けっこう適当です。
バターはマーガリンでも無塩でも有塩でも。
かなりどろっとした感じの濃厚クリームになります。
ドロドロすぎと思う方は手順３で牛乳を足して下さい☺︎
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