餃子の皮を少量のオイルで、フライパンを揺すりながら、低温でキツネ色に揚げる。

サラダ豆もカレー豆も半量ずつ、サラダ→ボウル＆カレー→耐熱ボウルに出し、残りを袋の上からめん棒で潰し、各ボウルに入れる。

サラダはゆで卵と野菜、カレーはカレールーと野菜を、それぞれ粗みじん切りにする。

サラダ豆のボウルに、サラダの材料を全部入れ混ぜる。

カレー豆のボウルに、●◎以外の材料を入れ、レンジで4分加熱。●入れ１分加熱、よく混ぜる。◎入れよく混ぜる。

揚げた皮と、それぞれの豆を、ミルフィーユ風に重ねて出来上がり。