作り方
- 1
ごぼうを洗って、気になる方は皮をこそげおとします。
３cmくらいに切ります。 - 2
里芋の皮をむいて、適当な大きさに切ります。
- 3
ごぼうと里芋を茹でます。
ごぼうは茹であがったら叩きごぼうに。 - 4
ベーコンを小さめに切り、フライパンで軽く焼きます。
- 5
全ての材料をボウルなどに入れてよく混ぜます。里芋はつぶしながら混ぜて下さい。
コツ・ポイント
ごま油を入れることで風味UP↑
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その他のレシピ
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