にんにくを包丁でつぶし、鷹の爪、オリーブオイル、塩を耐熱容器に入れる。

鶏肉は一口サイズ、マッシュルームは半分に切って耐熱容器の中に入れ、よく混ぜる。

オーブントースターに入れて、オイルがぐつぐつしてきたら鶏肉をひっくり返す。鶏肉に火が通ったら出来上がり。

オイルが美味しいのでバケットなどを添えて。オイルが余ったらパスタにしたりして。