■薄あげと菜の花の簡単炒め■

Name: ■薄あげと菜の花の簡単炒め■
Yield: ２～３人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 薄あげ １枚; 菜の花 １／２束; ヤマキめんつゆ 大１; 鰹節 大１

ゆりぼぉ @cook_40034600

メインではないけど、存在感ありが◎
ご飯がすすむおかずです(^O^)
このレシピの生い立ち
旬の菜の花で作る簡単おかず◎
何か物足りないという時にちゃちゃっと作ります！

■薄あげと菜の花の簡単炒め■

ゆりぼぉ @cook_40034600

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材料

２～３人分

薄あげ１枚
菜の花１／２束
調味料■
ヤマキめんつゆ大１
鰹節大１

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作り方

1

（準備）
材料を食べやすい大きさに切る。
菜の花はさっと湯に通し、水分を切っておく。
2

（調理）
フライパンを熱し、材料をさっと炒め、調味料で味付けする。
3

コツ・ポイント

①食感が悪くなるので、菜の花を茹ですぎないこと。
②麺つゆはフライパンのふちから、回しいれて下さい。
③お好みで一味をふっても美味しいです。

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つくれぽ

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ゆりぼぉ @cook_40034600

2009/03/30 12:55に公開

✿家族✿　　　　　　　留守がちな Otto と気ままな２人暮らし(^^)v　✿好きなもの✿　　　『パン』『ショコラ』✿好きなこと✿　　　『パン作り』『旅行』✿マイブーム✿　　　人生初の愛甥っこに夢中❤✿ブログ✿ 　　　　　パンをテーマにしたブログを開設しました。　　　　　　　　　　 http://ameblo.jp/yyy0911/

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