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お弁当に良し❀ニラ玉ウィンナー
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お弁当に良し❀ニラ玉ウィンナー-レシピのメイン写真

お弁当に良し❀ニラ玉ウィンナー

よこたん+α
よこたん+α @cook_40118178

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材料

  • ニラ 1/2束
  • ウィンナー 2本
  • ウェイパー 小さじ1/2くらい
  • 卵 2個
  • 塩・こしょう 少々
  • 牛乳 大さじ1
  • 油 少々
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作り方

  1. 1

    ニラは5ミリ程度に、ウィンナーは斜めに切っておきます。

  2. 2

    卵をボールに割りいれ、塩コショウと牛乳をいれ、よく混ぜておきます。

  3. 3

    フライパンに油をたらし、ニラとウィンナーを炒めます。ニラがしんなりしてきたら、ウェイパーを投入し、全体を混ぜます。

  4. 4

    その上から2の卵液を流し入れ、卵が細かくならないよう、木べらなどで大きくかき混ぜながら火を通せば出来上がりです♪

コツ・ポイント

卵が細かくなりすぎると、食べるときにポロポロこぼれて大変なので、大きくざっくり混ぜ合わせるように炒めるのがポイントです✿

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よこたん+α
よこたん+α @cook_40118178
2009/03/29 07:30に公開
2人の男児の母です。偏食の長男と、次男の食べっぷりに困っています(^^;)
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このレシピのキーワード

ニラ玉 ニラ ソーセージ 牛乳 卵

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