白和え 〜カイワレ、ちくわ、梅風味〜
さっぱりしたい時
このレシピの生い立ち
あっさりしたものが食べたくなったので…
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カイワレは、1〜2センチの長さに刻む
ちくわを、5ミリ幅くらいの輪切りにする
もめん豆腐は、水気を切って、手でちぎる
タレは、材料をボウルに入れてごま油の分離がなくなるまでよく混ぜる
材料とタレをボウルに入れてよく混ぜたら盛り付けてできあがり(*´-`)かんたん!
大葉や、ちくわの代わりに鳥ささみ等を入れてもおいしいかも。分量はなんとなくなので適当に調整してみてください(*´-`)
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