こしあんを鍋に入れお湯を少しづつ加え弱火にかけ混ぜ、とろりとなるまで少々煮る。

「サラダにおいしい豆水煮」の水気を切り、トッピング用に半分位取り、残りは軽く潰す。

潰した２を１に入れ軽く混ぜ、塩少々も入れ、残りの豆も入れる。

器に盛ってできあがり。