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祖母直伝 お手軽万能ニラだれ
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祖母直伝 お手軽万能ニラだれ-レシピのメイン写真

祖母直伝 お手軽万能ニラだれ

しゅんくま♪
しゅんくま♪ @cook_40150817

切って混ぜるだけ。思い付いたらすぐできます。我が家では、冷ややっこ、白身魚、卵かけご飯、温野菜などにかけて食べています！
このレシピの生い立ち
祖母から教わりました。

切って混ぜるだけ。思い付いたらすぐできます。我が家では、冷ややっこ、白身魚、卵かけご飯、温野菜などにかけて食べています！
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祖母から教わりました。

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しゅんくま♪ @cook_40150817

切って混ぜるだけ。思い付いたらすぐできます。我が家では、冷ややっこ、白身魚、卵かけご飯、温野菜などにかけて食べています！
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切って混ぜるだけ。思い付いたらすぐできます。我が家では、冷ややっこ、白身魚、卵かけご飯、温野菜などにかけて食べています！
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材料

2人で3日分くらい
  • ニラ 好きなだけ
  • しょうが ひとかけ(すりおろす)
  • しょうゆ 大さじ3
  • 酢 大さじ2
  • ごま油 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1/2
  • すりごま 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ニラを食べやすいように切る。みじん切りor 粗みじん

  2. 2

    調味料を混ぜ、ニラと合わせる。

  3. 3

    冷蔵庫で二時間寝かせる。

コツ・ポイント

酸っぱいのがお好きな方はお酢をもっと足してくださいね。
冷蔵庫で数日持つので、たくさん作ると楽です！
淡白な食材や料理によく合いますよ♪
ニラと酸味が好きな方にためしていただきたいです(*^^*)

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しゅんくま♪
しゅんくま♪ @cook_40150817
2016/11/24 09:18に公開
1歳男児の母です。料理が苦手＆子育てであまり余裕がないため、COOKPADで毎日時短・簡単レシピを活用させてもらっています(*´∀｀)旅行、ご当地グルメ食べ歩き、スイーツ、パンが大好きです♪
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このレシピのキーワード

ニラ しょうが

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