お花✿な、ゆで卵

kuishinboF @cook_40037647
✿卵焼きしなくっても簡単にお弁当に映える卵✿
このレシピの生い立ち
お弁当に入れる卵料理を簡単で可愛くするために、昔、聞いたことがあったので実践してみました✿
お花✿な、ゆで卵
✿卵焼きしなくっても簡単にお弁当に映える卵✿
このレシピの生い立ち
お弁当に入れる卵料理を簡単で可愛くするために、昔、聞いたことがあったので実践してみました✿
作り方
- 1
ゆで卵を作ります。常温に戻しておいた卵を10分少しで茹でます。
- 2
ゆで卵を写真のようにお箸で挟んで輪ゴムで留めます。はじめ巻き易い位置で留めてあとから、お箸の間隔を均等にします。
- 3
30分ほどて✿型がつきます。お箸を取るとこんな感じ。
- 4
今日は遠足でした
お弁当にいれました。
コツ・ポイント
半熟には向いていません。
②をきつくし過ぎると卵が壊れます。
ゆで卵はできたら黄身が中心になるように時々、卵をくるくる転がして湯でるといいでしょう。
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